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老奶奶 檸檬蛋糕 失敗、簡易檸檬蛋糕、經典檸檬蛋糕在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在[新手料理血淚史] 老奶奶檸檬蛋糕有點難但是很好吃耶!的討論與評價

[新手料理血淚史] 老奶奶檸檬蛋糕有點難但是很好吃耶! · 1. 糖、麵粉、奶油都秤好,蛋也準備好,檸檬皮茸磨下來,檸檬汁都擠好 · 2. 準備一鍋熱水,墊在一個 ...

老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在不易失敗高挑口感細緻老奶奶檸檬蛋糕6吋 - 核桃麻療癒烘焙的討論與評價

1.活動模抹奶油,鋪底紙 · 2.奶油+檸檬汁A,用打蛋器攪拌,隔水加熱到微燙 · 3.熄火加入低筋麵粉,由中心向外攪拌至無顆粒為止 · 4.蛋白(冰的)高速打發20秒, ...

老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在[問題] 檸檬蛋糕一直失敗- 看板baking - 批踢踢實業坊的討論與評價

1.問題敘述/食譜配方: 各位前輩好~ 因為不擅長全蛋式打發所以當看到核桃麻所分享的<不易失敗高挑老奶奶檸檬蛋糕6吋> 分蛋打發的方式就很開心的嘗試了 ...

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    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在老奶奶檸檬蛋糕食譜與作法by 小毓の饗樂廚房的討論與評價

    步驟1. 所有材料備齊。 · 步驟2. 無鹽奶油放在碗中,隔水加熱至融化後放涼再與檸檬汁拌勻備用。 · 步驟3. 全蛋先放入溫水浸泡5分鐘(較易打發),再和細砂糖 ...

    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在海頓媽媽的實驗廚房- #老奶奶檸檬蛋糕(無泡打粉) 看到照片 ...的討論與評價

    1. 蜂蜜奶油:無鹽奶油30克+蜂蜜5克,隔水加熱融化,放 · 2. 檸檬糖:檸檬皮屑半顆+細砂糖20克,搓一下,讓檸檬 · 3. 全蛋打發:全蛋1個,加入剛剛的檸檬糖,隔水加熱至大 · 4 ...

    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在老奶奶檸檬蛋糕🍋 /零失敗by Milas_Meal_Time的討論與評價

    步驟 · 檸檬削皮 · 檸檬皮剁碎 · 擠檸檬汁 · 砂糖+些許碎檸檬皮搓一搓,將檸檬味搓出來.

    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在老奶奶檸檬蛋糕「完美比例」做法,糖霜這樣做更好吃的討論與評價

    老奶奶檸檬蛋糕 食譜(六吋圓模) · 無鹽奶油80 克 · 蛋3 個(155 克左右) · 細砂糖100 克 · 低筋麵粉105 克 · 檸檬汁40 克 · 檸檬皮屑2/3 顆的量 ...

    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在[食譜] 零失敗超簡單老奶奶檸檬糖霜蛋糕作法食譜(有影片)的討論與評價

    其實我並不是很愛吃檸檬的人因為我怕酸XD 但不知道發什麼瘋吃到一個很貴的檸檬蛋糕覺得很難吃很生氣於是卯起來自己做! APO版的老奶奶檸檬糖霜 ...

    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在老奶奶檸檬蛋糕檸檬糖霜最佳比例濃度的討論與評價

    想要這樣的糖霜瀑布真的不難,首先還是選用有機或無毒檸檬,再來要抓到最恰當的比例,甜一些、酸一點都會影響糖霜濃度比例。 檸檬糖霜,檸檬糖霜做法,檸檬 ...

    老奶奶 檸檬蛋糕 失敗在【食譜】經典版老奶奶檸檬蛋糕,口感比檸檬磅蛋糕更清爽的討論與評價

    老奶奶檸檬蛋糕 做法/老奶奶檸檬蛋糕食譜,做老奶奶檸檬蛋糕不算難,掌握一點小技巧,我做了兩三次都很成功照這篇老奶奶檸檬蛋糕食譜來做,完成的檸檬 ...

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